Sweet chilifisk

Krämig fiskgryta med lite sting.

Vegetariskt Fisk & skaldjur Soppor Gryta

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

600 gram torsk
2 st purjolökar
3 st paprikor i olika färger
2 st vitlöksklyftor pressade
2 st fiskbuljongtärningar
2 dl vatten
2 dl matlagningsgrädde
4 msk sweet chilisås

Gör så här

1. Skär grönsakerna i mindre delar och fräs i olivolja.
2. Smula ner buljongtärningarna och blanda i vatten, matlagningsgrädde, sweet chilisås och vitlök.
3. Tillsätt fisk och sjuda i ca tio minuter tills fisken är genomkokt. Krydda med salt och lite vitpeppar.
Serveringsförslag
Serveras med kokt ris

Kommentarer

@Inger

Det här var gott. Jag ökade på mängden vätska lite för jag gillar sås. Ökade då mängden kryddor också förstås. Åt med potatis till.

@Anna Hallqvist

Mmm, god vardagsmat med lite sting. Enkelt och snabbt som fisk ska vara. Fast vi åt med potatis.

Liknande recept

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…