Sylvias spanska fisk

Den smakade bra!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g vit fisk
  • 1 dl fiskbuljong el grönsaksbuljong på tärning
  • 1 knippa persilja
  • 1 påse hollandaissås
  • 1 brk krossade tomater, 400 g
  • 1 tsk paprikapulver
  • ½ krm cayennepeppar
  • ½ tsk curry

Gör så här

  1. Lägg fisken i bitar på smort fat.
  2. Slå över buljongen, gärna litet citronpeppar på fisken Täck formen med folie. Koka fisken i 250 g ca 10minuter.
  3. Gör under tiden i ordning såsen enl anvisning på påsen. Hacka persijan låt tomatkrosset rinna av och blanda ner i såsen. Krydda med paprika, curry och cayennepeppar.
  4. Ta ut fisken, häll av spadet. Häll över såsen och servera tillsammans med pressad potatis, citronklyftor och grönsallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr