Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2-3 kycklingfiléer
- 4 dl crème fraiche
- 1 burk tacosås (medel)
- ½ paprika
Gör så här
- Skiva kycklingen. Storleken på filéerna påverkar sedan tiden i ugnen. Lägg i ugnsform (ej smord).
- Skiva paprika i ringar och lägg över kycklingbitarna. Desto större bitar desto lättare att plocka bort, om någon önskar.
- Blanda tacosåsen med crème fraichen och häll över kycklingen. Om ni gör dubbel sats rekommenderar jag stark sås, inte medel.
- Sätt in formen i ugnen 30-40 minuter på 200 grader.
- Servera gärna med klyftpotatis.
- På bilden är det färdigköpta men det är hundra gånger godare om ni köper potatis, skär dem i klyftor med skalet på och lägger på bakplåtspapper. Glöm då inte ringla över lite olja och kryddor.
- Rekommenderar en enkel grönsallad eller svarta bönor som tillbehör.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Dryck vi tror du gillar
