Laxpaj med purjolök
Perfekt till buffén
Ingredienser
- Deg:
- 4 dl vetemjöl
- ½ tsk salt
- 2 tsk bakpulver
- 50 g margarin
- 1½ dl mjölk
- Fyllning:
- 500 g köttfärs
- 1 påse tacomix
- 1 dl vatten
- Tomatröra:
- 4 st hackade tomater
- 2 dl paprika / chili creme fraiche
- 4 msk majonäs
- 2 dl riven ost
- salt
- peppar
Gör så här
- Blanda ihop allt till degen och bred ut i formen. Förgrädda i 250 grader, 5 min.
- Stek och krydda fyllningen och lägg i pajformen
- Blanda hop tomatröran och bred röran över köttfärsen.
- Lägg ett lager ost överst.
- Gräddas i 250 grader, mitt i ugnen, 15 minuter.
Kommentarer
@gunzan60
Jag bytte ut köttfärsen mot lättstekt purjolök och stekt kycklingfile i småbitar. Annars följde jag receptet helt. Det blev nästan lika gott.
@gunzan60
Idag har vi ätit denna tacopaj, helt underbar. Både enkel och snabb.
@Ann-Louise Ströh
Jättegod
Liknande recept
Äggsallad med frasig parmaskinka
utmärkt som lunch- eller förrätt
Vaniljpaj med bär
Saftig, god och enkel att göra en stor sats. Väldigt bra helt enkelt!.
Ingrids fantastiskt goda Tacopizza
En väldigt god Pizza som går fort att göra
Jordnötssås med kokosmjölk
Justera mängden currypasta om du vill ha en hetare sås. Förutom till kyckling passar såsen bra till grillat nötkött, aubergine och lax.
Fräsch kycklingtaco med Pico de Gallo
Söker du efter ett fräscht alternativ till vanliga tacos? Det här receptet smakar som de tacos som man beställer i Mexiko. Vi äter våra…
Dryck vi tror du gillar
