Tacos med tonfisk

En god variant på tacos

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 burk (200 g) tonfisk i vatten
  • 1 stor gul lök, hackad
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 1 msk olja
  • 1 förpackning (500 g) krossade tomater
  • 2 msk mexikansk kryddblandning, t ex Taco Spice Mix
  • 1/2 tsk kryddpeppar
  • 1/2 tsk chilipeppar
  • 1 röd paprika, tärnad
  • salt & peppar
  • 1/2 dl persilja, hackad

Gör så här

  1. Fräs lök och vitlök lätt i oljan. Tillsätt tomatkross och kryddor och låt puttra tills det mesta av vätskan ångat bort. Blanda ner tonfisk och paprika och låt allt bli genomvarmt. Smaka av med salt och peppar. Strö över persiljan. Servera med värmda tacoskal, strimlad isbergssallad, tomatklyftor, majs och citronklyftor.
  2. Till servering:
  3. Tacoskal, isbergssallad, avocado, rödlök, gurka, majs, citron.

Kommentarer

Det här låter jätte spännande, måste jag prova! :)

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr