Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- Sallad:
- 400 g köttfärs
- 1 påse taco kryddmix
- 1 skivad rödlök
- 1 avocado (tärnad)
- 2 hg prästost (tärnad)
- 1/2 skuret salladshuvud
- 1 burk kidneybönor (sköljda)
- 2 tomater (i bitar)
- 1 liten bit gurka (tärnad)
- 1 liten burk majs
- Dressing:
- 1 burk crème fraiche
- Ca 2 dl gräddfil
- 1-2 vitlöksklyftor (pressade)
- Cayennpeppar (efter smak)
- Salt
Gör så här
- Salladen:
- Bryn färsen och tillsätt kryddmixen.
- Låt svalna.
- Blanda samman alla ingrdienser till salladen i en skål, och häll i den kalla färsen.
- OBS! Skall salladen förberedas långt innan den ska ätas, vänta då med avocadon, den blir lätt brun om den står förlänge.
- Dressing:
- Blanda alla ingredenser och ställ kallt.
- Den blir godare om den får "dra samman en stund".
- Servera salladen med dressingen och tacochips (gärna ostsmak).
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
