Tacosoppa

Tips: Klicka eventuellt i lite lätt creme fraiche (blue cheese) vid serveringen. Observera antalet portioner och dubblera det du behöver för dagen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g blandfärs
  • 1 stor gul hackad lök
  • 1 msk smör eller margarin
  • 2 medelstora potatisar
  • ½ l buljong (av tärning)
  • ½ påse taco kryddmix
  • 1 krm timjan

Gör så här

  1. Fräs den hackade löken i hälften av fettet i en gryta.
  2. Tillsätt potatis, buljong, tacomix och timjan.
  3. Koka under lock ca 10 minuter.
  4. Bryn under tiden färsen i resten av fettet i en stekpanna under omrörning tills den är smulig.
  5. Lägg färsen i soppan och koka i ytterligare 10 minuter. Smaka av med lite salt efter smak.
  6. Ät soppan rykande het med ett gott bröd till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…