LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Tallrik med tonfiskröra & puylinser
Puylinsen är en relativ ny lins så den finns inte i alla butiker, men Risenta har dem under namnet "små linser".
Ingredienser
- 2-3 dl puylinser
- Vatten
- 1 kruka färsk koriander
- 2 msk olivolja
- 1 tsk vit balsamvinäger
- Salt
- Peppar
- 4 ägg
- 1 liten rödlök
- 2 burkar tonfisk i vatten
- 2 msk äkta majonnäs
- Blandad sallad
Gör så här
- Koka linserna, snabbast är att blötlägga dem några timmar innan eller över natten. Då tar kokningen bara några få minuter.
- Blanda de färdigkokta linserna med hackad koriander, olivolja, vinäger, salt och peppar.
- Koka äggen 6-7 minuter.
- Hacka rödlöken fint och blanda med avrunnen tonfisk, majonnäs, salt och peppar.
- Lägg upp linssalladen, tonfiskröran, tillsammans med delat ägg och lite färgglada salladsblad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
