Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 300 g kycklingfilé
- 500 g wokgrönsaker
- 1 påse Chicken Tandoori Spice Mix, Santa Maria
- 1 burk kokosmjölk
- 4 dl vatten
- 1 hönsbuljongtärning
- 1 lime
Gör så här
- Strimla och bryn kycklingen lägg sedan åt sidan. Woka grönsakerna i lite olja tillsammans med kryddmixen. Slå i kokosmjölken och vattnet. Lägg i buljongtärningen och kycklingen och låt sjuda i några minuter. Smaka av med lite limejuice, salt och peppar
- Servera grytan med kokt ris och/eller något gott bröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
