Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 burk inläggningsill
- 3 dl vatten
- 2 dl socker
- 1 dl ättika (Perstorps)
- 2 msk tequila + lite extra
- 1 citron, skalet från
- Gourmetsalt med citronsmak
- ½ citron samt några strån gräslök till garnering.
Gör så här
- Blanda ättika, socker, vatten, tequila, citronskal. Rör ordentligt tills sockret löst sig.
- Lägg sillen i en glasburk och fyll på lagen.
- låt stå i kyl minst ett dygn.
- Sila bort allt spad från sillen och lägg upp den på ett fat, garnera med citronskivor, gräslök och gourmetsalt.
- Skvätt gärna avslutningsvis över några extra stäk sprit så värmer denna sill gött i decembermörkret.
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
