Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 400 g strimlat nötkött i små strimlor
- 1 gul lök
- 2 morötter
- 200 g sockerärtor eller haricot verts
- ½ tsk salt
- 1 dl teriyakisås
- 2 msk soja
- ca 1 tsk sambal oelek
- 2½ dl grädde
Gör så här
- Skala och skiva grönsakerna.
- Stek köttet. Stek grönsakerna så att de blir mjuka (börja med morötterna som kräver längst tid). Blanda kött och grönsaker. Häll i teriyakisåsen som du redan blandat med sambal oelek och grädden. Salta och smaka av.
- Om du vill ha såsen lite fylligare kan du reda med lite maizenaredning (för brun sås).
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Vegetarisk thaigryta
En krämig, god gryta med härliga smaker. Limeblad och citrongräs är två favoriter som jag gärna använder när jag lagar mat. De har en…
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Dryck vi tror du gillar
