Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 små kycklingfiléer (400 g)
- 1 msk olja
- salt
- peppar
- Sås:
- 1 dl strösocker
- 1 dl japansk soja
- 1 ½ dl vatten
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 2 tsk riven ingefära
- Stekta grönsaker:
- 1 röd paprika
- 1 purjolök
- 150 g vardera av gröna bönor och minimajs
- 1 msk olja
- salt
- peppar
- sesamfrö
- 200 g nudlar
Gör så här
- Stek kycklingfiléerna i olja så att de får färg. Salta och peppra. Blanda socker, soja, vatten, vitlök och ingefära i en kastrull och låt koka någon minut. Tillsätt kycklingen att koka i 10 minuter. Ta upp köttet och skiva det. Finstrimla paprika och purjolök. Woka grönsakerna snabbt i olja, salta, peppra, strö på sesamfrö. Servera med nudlar.
Kommentarer
@Jeanette Dinall
Busenkelt att laga och jättegott
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Dryck vi tror du gillar
