Teriyakilax med wasabi- och gräslökssmör

Lax med smak av japan. Servera gärna med jasminris och lättkokta sockerärter.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ½ kruka gräslök
  • 2 tsk vatten
  • 100 g smör
  • 1 msk wasabipasta
  • 1 tsk citronjuice
  • 4 laxkotletter
  • 1 msk olja
  • 3 msk teriyakisås

Gör så här

  1. Grovhacka gräslöken. Mixa sönder den i matberedaren med några droppar vatten. Tillsätt smör, wasabipasta och citronjuice. Mixa till ett ljusgrönt smör. Smaka av med salt och peppar.
  2. Hetta upp en lätt oljad stekpanna. Pensla laxkotletterna med teriyakisås och stek dem i ca 3 minuter på varje sida. Krydda med salt och peppar.
  3. Servera med wasabi- och gräslökssmöret.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr