Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Texas chilipot
En vegetarisk röra med olika bönor, chilifrukter och en mängd olika kryddor som serveras med tortillabröd och guacamole. En maträtt med sting!
Ingredienser
- Rapsolja
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 burk avrunna svarta bönor, ca 400 g
- 1 burk avrunna sojabönor, ca 400 g
- 1 burk avrunna kidneybönor, ca 400 g
- 400 g krossade tomater
- 3-4 torrostade hackade chilifrukter
- 2 tsk paprikapulver
- 1 tsk spiskummin
- ½ tsk kumminfrön
- 2 msk chipotlepasta
- 1 msk torkad oregano
- Salt
- Peppar
- Tillbehör:
- Tortillabröd
- Grillade majskolvar, om man vill
- Guacamole
- Hackad koriander
Gör så här
- Hacka löken och vitlöken. Fräs det i rapsoljan några minuter.
- Tillsätt resten av ingredienserna och låt det puttra på svag värme i ca 30-40 minuter. Rör om då och då och tillsätt ev lite vatten.
- Smaka av med salt och peppar.
- Servera chilin med tortillabröd, grillade majskolvar och guacamole. Strö över rikligt med hackad koriander.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat