Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 450 g vit fiskfile
- 1 msk fisksås
- 1 ägg
- 1 dl färsk koriander
- 1 msk röd currypasta
- 2 röda chilifrukter
- 2 vitlöksklyftor
- 1 msk mald ingefära
- 1 lime skalad
- 6 grovhackade salladslökar
- 4 msk matolja
- lite hackad koriander
Gör så här
- Lägg fisken i en matberedare och mixa till slät smet.
- Tillsätt fisksås,ägg,koriander,currypasta,chili,vitlök, ingefära och lime och mixa samman.
- Blanda i salladslöken.
- Forma till biffar.
- Stek biffarna i olja på hög värme, ungefär 2 min på varje sida,låt rinna av på hushållspapper.
- Garnera med lite hackad koriander,servera med limeklyftor och sweet chilisås
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
