Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Thaibiff med grön curry
En mycket enkel, supergod och begärlig huvudrätt som är värd att testas!
Ingredienser
- 600 g lövbiff
- 2 burkar kokosmjölk, á 400 g
- 2 msk grön currypasta
- Fisksås efter behag
- 1 näve färsk basilika
- 1 näve färsk koriander
- 3 tsk socker
Gör så här
- Strimla de färska örterna och köttet.
- Hetta upp en wokpanna med olja och tillsätt currypastan.
- Stek det strimlade köttet i den heta pannan tillsammans med currypastan tills köttet är genomstekt.
- Häll över kokosmjölken och tillsätt fisksåsen och sockret, låt koka på medelvärme i ca 15 minuter.
- Blanda försiktigt i örterna och låt koka ytterligare i 5-10 minuter.
- Häll upp soppan i fina skålar, toppa med några basilikablad. Riset serveras brevid. Njut!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
