Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 500 g nötfärs, max 10%
- 1 tsk olja
- 5 salladslökar
- 1 tsk soja
- 2 vitlöksklyftor
- 5 msk sweet chilisås
- 2 dl vatten
- Salt
- Peppar
- Sambal oelek
Gör så här
- Fräs köttfärsen i en panna med oljan. Skiva salladslöken och häll i det i färsen och låt det fräsa någon minut. Salta och peppra.
- Tillsätt soja, pressad vitlök, sambal oelek, sweet chilisås och vatten. Låt såsen koka ihop någon minut.
- Servera med äggnudlar och sallad.
Kommentarer
@Pernilla Johansson
Jag hade vanlig soja i när jag har gjort den.
@pinkkiller
Använder du thailändsk soja eller vanlig?
@Pernilla Johansson
Smaka av med Sambal efter hur mycket styrka du vill ha Thaifärsen. Jag skrev ingen mängd för jag tar mycket för jag gillar stark mat medans andra inte gillar stark mat...
@Anna-Kristina Skoglund
Hej, Det låter som ett gott recept ! Men, hur mycket sambal olek ska man ta? mvh,anna-stina..
Liknande recept
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Vegetarisk thaigryta
En krämig, god gryta med härliga smaker. Limeblad och citrongräs är två favoriter som jag gärna använder när jag lagar mat. De har en…
Japanskt långkok med nudlar
Fräscht och enkelt långkok
Dryck vi tror du gillar
