Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g köttfärs
- 3 vitlöksklyftor
- 3 msk röd currypasta
- 2 msk tomatpuré
- 1 msk rapsolja
- 2½ dl Kelda kokos
- 3 msk thailändsk fisksås
- 1 gul paprika
- 1 kruka basilika
Gör så här
- Skala och hacka lök och vitlök. Bryn köttfärs, lök, vitlök och currypasta i rapsolja. Tillsätt kelda kokos och fisksås. Låt koka ihop några minuter. Strimla paprikan och basilikan. Tillsätt paprikan och basilikan några minuter före servering.
- Servera med nykokt pasta eller nudlar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Dryck vi tror du gillar
