Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Thaikryddad majssoppa
En jättegod soppa där man även kan ha kyckling eller räkor eller hummer i om man vill ha något med kött.
Ingredienser
- 6 dl grönsaksbuljong
- 1 msk thailändsk fisksås
- 1 röd chilifrukt, urkärnad och finhackad
- 1 finhackad vitlösklyfta
- Finrivet skal av 1 lime
- 2 msk saft av pressad lime
- 2 msk sherry
- 1 tsk råsocker eller farinsocker
- 100 g majskorn
- 4 salladslökar
- 1 msk majsstärkelse
- 1 msk hackad koriander
Gör så här
- Blanda buljong, fisksås, chili, vitlök, lime, sherry och socker i en kastrull. Låt det koka upp och sjud på svag värme ca 5 min för att smakerna ska blandas
- Lägg i majskorn och salladslök och låt dem bli varma.
- Blanda majsstärkelsen med lite kallt vatten till en redning. Rör ner den i soppan och låt koka upp. Strö över koriander och servera.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
