Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 röd paprika
- 1 blekselleristjälk
- ½ fänkål
- 2 morätter
- Dressing:
- 2 msk matolja
- 2 msk saft av pressad citron
- 1 tsk fisksås (nam pla)
- 1 tsk flytande honung
- 1 tsk mald koriander
- 1 tsk riven ingefära
- 1 krm anis
Gör så här
- Kärna ur och strimla paprikan fint. Ansa och strimla sellerin. Ansa och strimla sellerin. Ansa och finstrimla fänkålen. Skala morötterna och skär dem i tunna stavar.
- Rör samman ingredienserna till dressingen. Häll den över de finstrimlade grönsakerna och rör om. Låt gärna salladen stå och dra åt sig smakerna en stund.
- Klart!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
