Tjällax ala bert

Fick smaka den här fina laxen i somras av Bert Sjödin

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg fryst Laxfile av en mittbit av en större lax
  • Olivolja med citron
  • Citronpeppar
  • Salt
  • Aluminiumfolie

Gör så här

  1. Lägg den frysta laxen i aluminiumfolie
  2. Ringla på oljan
  3. Strö på salt och citronpeppar
  4. Slå in laxen
  5. Lägges i ugn OBS!! 50 grader C i 3 timmar
  6. Låt den kylas av lägg den sedan i kylskåpet någon timme
  7. Ätes kall med en romsås

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr