Toast med krabba, kapris och rödlök

En mycket god förrätt, passar även som kvällsmacka.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 burk krabba
  • 2 skivor formfranska
  • ½ msk smör
  • 1½ msk senap
  • ½ msk senap , osötad
  • ½ msk vinäger
  • 1 msk strösocker
  • ½ dl matolja
  • 1 msk färsk dill , hackad
  • salt
  • 2 klyftor citron
  • färsk dill , till garnering
  • peppar
  • ½ msk kapris
  • ½ rödlök , skivad
  • 2 blad bladsallad

Gör så här

  1. 1. Öppna burken med krabba och låt krabbköttet hänga av i en finmaskig sil.
  2. 2. Rör ihop senap, vinäger och socker. Tillsätt oljan försiktigt, lite i taget under ständig omrörning så att det blir en sås. Blanda i dill och smaka av med salt och peppar.
  3. 3. Stek brödskivorna gyllenbruna i smör.
  4. 4. Lägg på sallad på toasten och toppa med krbbkött, sås, kapris och skivad rödlök.
  5. Garnera med citron och dill

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr