Tom Yum

Mycket god soppa.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Citrongräs
  • Chili - hackat
  • Galangal (thai ingefära) cirka 2 tsk
  • Färska Kaffur citron blad 2-3 st
  • Limesaft från 1 lime
  • Tamarindpasta- 1 tsk
  • 1 liter kycklingbuljong
  • broiler, räkor eller vege (hur du vill ha det)
  • Färsk koriander

Gör så här

  1. Lägg citrongräs, chili, galangal, Kaffur blad, kycklingbuljong och kyckling i en kastrull och låt koka tills köttet är kokt.
  2. Lägg i limesaft och tamarind pasta.
  3. Lägg ovanpå coriander före du serverar

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…