Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Tomat och potatissoppa.
Låter tråkigare än vad den är.
Ingredienser
- 2 burkar krossade tomater
- 1 pkt Icas tomatpuré med chili
- 9 dl vatten
- 3-4 stora potatisar
- 2 pkt bacon eller annat rökt kött
- Basilika
- Oregano
- Salt
- Peppar
- Rosmarin
- Timjan
- 1 stor lök
- 4 klyftor vitlök
- 1 liten purjolök
- 1-2 dl majs
Gör så här
- Hacka lök, vitök och purjolöken.
- Skär upp baconen i lagom stora bitar.
- Skala och skär potatisen i mumsbitar.
- Stek lök, vitlök, purjolök och baconen i lite olja i kastrullen som soppan ska kokas i.
- Tillsätt potatisen och stek den lite.
- Tillsätt kryddorna. Var försiktig med saltet.
- Tillsätt tomaterna, tomatpurén och vatten. Koka tills potatisen är mjuk, tillsätt då majsen och värm den.
- Kan även ha i andra grönsaker.
- Servera tillsammans med ett grovt bröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
