Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Tomat- och tonfisksoppa
En soppa som jag gjorde igår och barnen åt tills det tog slut. Hade räknat med att det skulle bli över, men icke.
Ingredienser
- 2½-3 l vatten
- 500 g passerade tomater
- 370 g tonfisk
- 1 tsk röd currypasta
- 2 st buljongtärningar
- 2½ dl frysta blandade grönsaker
- 250 g spaghetti
- Peppar
Gör så här
- Koka upp spaghetti (dela dem i 2-3 cm långa bitar).
- Häll över spaghettin i ett durkslag.
- Koka upp vatten, passerade tomater och buljong i en gryta.
- Häll i grönsakerna (jag hade ärtor, majs och paprika), och rör om.
- Blanda ner den röda currypastan.
- Blanda ner pastan och tonfisken.
- Krydda efter smak
- Låt kocka ca 2-3 minuter
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
