Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 förp färdigstekta köttbullar, frysta 400g
- 2½ dl Kelda Italiensk tomatsås med crème fraiche
- Grön couscous:
- 2½ dl vatten
- 1 tsk salt
- 3½ dl couscous
- 1 msk smör
- 250 g fryst hackad spenat
- 1 medelstor grovt riven palsternacka
- 1 medelstor grovt riven morot
Gör så här
- Koka upp vatten och salt i en kastrull.
- Ta bort kastrullen från värmen, tillsätt couscous och låt svälla under lock i 5 minuter. Tillsätt smör och rör om med en gaffel så att grynen separeras.
- Vänd ner spenat, palsternacka och morot.
- Värm köttbullarna i tomatsåsen i en kastrull.
- Servera köttbullarna med couscous, grönsallad och grovt bröd. Ett gott svenskt äpple blir perfekt efter maten.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
