Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 1 bit purjolök
- 1 krm salt
- 1 krm peppar
- 90 g creme fraiche max 2%, 6 msk
- 1 klyfta vitlök
- 1/2 msk timjan
- 1 tsk margarin flytande max 80%
- 1 burk tomater passerade
- 4 dl grönsaksbuljong
Gör så här
- Smält fettet i en gryta. Rör i och mjukfräs purjon. Häll på tomater och buljong. Koka 7-8 minuter, smaka av med salt och peppar. Smaksätt fraiche med lite vitlök och timjan efter egen smak.
- Servera soppan rykande het med en klick fraiche i varje portion. Ett par bitar tunna knäckebröd doppade i fraiche smakar bra till soppan.
Kommentarer
@Jessika Friberg
Den här soppan är supergod. Om jag är extra hungrig brukar lägga i 1 skivad lammkabanoss. (Det finns en mager som är jättegod i).
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
