Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Tomatströmming i gryta
Snabbt och gott! Kan även ätas kall på hårt bröd. Basilikan kan med fördel bytas ut mot dillfrö eller uteslutas helt.
Ingredienser
- 3/4 kg strömming
- 1 knippa dill, hackad
- 3 dl krossade tomater på burk
- 1 ½-2 msk smör
- 1 liten hackad gul lök
- 1 krossad vitlöksklyfta
- 1 tsk smulad basilika
- Salt
Gör så här
- Rensa och bena ur strömmingen, salta den lätt på köttsidan och strö på den hackade dillen och rulla ihop till rullader.
- Löken fräses lätt i matfettet i en gryta. Tomaterna hälls ner i löken och lägg så ner fisken i tomatsåsen.
- Smaka av med salt, krydda med basilika.
- Låt fisken sakta sjuda i ca 10 min.
- Servera kokt potatis till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
