Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Tonfisk i tomat
En läcker liten förrätt som också kan serveras på ett större smörgåsbord. Stora tomater väljer man till förrätten, små till smörgåsbordet. Oljan, från burkan, tar man med eller avstår ifrån alltefter smak och väljer också majonnäs med fler eller färre kalorier.
Ingredienser
- 2 ägg
- 4 stora tomater
- Salt
- peppar
- 1 burk tonfisk
- 1 tsk råriven gul lök eller 1 krossad vitlöksklyfta
- 1 msk riven pepparrot
- 8 pimientofyllda oliver
- 1 msk finklippt dill
- 3 msk majonnäs
- 3 msk gräddfil
- Garnering:
- Citron
- Dill
Gör så här
- Hårdkoka äggen, 8-10 minuter, och spola dem kalla.
- Skär ett lock av tomaterna, gröp ur dem och salta och peppra inuti.
- Mosa tonfisken och äggen fint med en gaffel och blanda den med tomatkräm, lök, pepparrot, skivade oliver, dill, majonnäs och gräddfil.
- Smaka av med salt och peppar och fyll blandningen i tomaterna.
- Lägg locket lite på sned över fyllningen och garnera med citron och dill.
- Ställ tomaterna kallt ungefär en halvtimme före serveringen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
