Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 2 burkar tonfisk
- 1/4 purjolök
- 1 burk majs
- 5 dl crème fraiche (lätt)
- Dill
- Citron
- Salt
- Peppar
- Hummerfond
Gör så här
- Töm bort spadet ur tonfiskburkarna och lägg sedan tonfisken i en gryta tillsammans med crème fraiche och majs. Strimla purjolök och lägg i grytan. Tillsätt citron och dill efter smak.
- Smaka av med hummerfond, salt och vitpeppar.
- Servera tillsammans med pasta eller ris.
Kommentarer
@Linda Corell
Jag brukar använda lättcreme fraiche, glömde skriva det i receptet första gången!
@Susanne Olofson
Inte dumt, men jag drygar nog ut crème fraichen med hälften mjölk nästa gång, så blir det både billigare och magrare.
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
