Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 2 burkar (à 200 g) Tonfisk i vatten
- 10-12 kokta potatisar
- 1 liten purjolök
- 1 msk margarin
- Ostsås:
- 3,5 dl mjölk
- 1,5 msk vetemjöl
- 2,5 dl riven ost
- 3/4 dl färdig hollandaisesås
- Salt
- Peppar
- Muskot
Gör så här
- Skiva den kokta potatisen. Täck botten på en smord ugnsfast form med halva mängden. Fräs purjolöken i margarin och lägg på potatisen. Fyll på med tonfisken. Ostsås: Vispa ihop mjölk och mjöl i en kastrull, koka upp och låt det koka ett par minuter. Ta av kastrullen från spisen och vispa ner ost i såsen, sedan Hollandaisen. Smaka av med salt, peppar och muskot. Häll såsen på tonfisken. Ställ formen i varm ugn 200 grader i 10-15 min. Servera med tomatsallad
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
