Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Tonfisksallad och tyrolersås
Detta recept på tonfisksallad och tyrolersås fick jag av en dam som arbetat som mattant i skolan där jag gick på 80-talet. Alla kommer väl ihåg den goda rosa såsen. Jag gjorde såsen på Creme fraiche, eftersom det blir en mildare smak.
Ingredienser
- 2 burkar Tonfisk i vatten
- ½ påse Grönsaksblandning, ärtor/majs/paprika
- 2 Isbergssallad
- 1 Gurka
- 6 körsbärstomater
- Tyrolersås:
- 4 dl Gräddfil eller creme fraiche
- 1-1 ½ dl ketchup
- 3-4 msk majonäs
- 1-2 dl grädde
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Hacka isbergssalladen, skär gurkan och tomaterna. Blanda i salladsingredienserna i en salladskål. Häll av tonfisken och blanda ner den i salladen. Om man vill kan man hacka i ett äpple och piffa upp salladen med.
- Tyrolersås:
- Häll gräddfilen eller creme fraichen i en skål. Rör ned ketchup, majonäs.
- Vispa grädden lite för hand så den blir lite tjock, och rör ned den i gräddfilsblandningen. Salta och peppra lite efter smak.
- Servera till nykokt ris.
Kommentarer
@tansania1984
Det här ska vi laga när jag kommer hem :)
@tansania1984
Tjenis penis!
Hittade Peters och min favoritsås från skoltiden, men eftersom jag inte har hans mailadress får jag skicka den till dig istället!
Puss o kram
Ps Ses om 3 dagar
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
