Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 1 l vatten
- 1 påse torkad Tortellini, valfri smak
- 1 grönsaksbuljongtärning
- 5-6 msk tomatpuré
- 2-3 msk ketchup
- 1000 g krossade tomater(2 tetror)
- 500 g passerade tomater(1 tetra)
- 1-2 brk crème fraiche
- 2-3 vitlöksklyftor
- Tabasco
- Cayennepeppar
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Koka upp vatten.
- Lägg i tortellini och låt koka al dente.
- Tänk på att tortellinin ska koka ett tag till med övriga ingredienser. Ej gott om tortellinin blir överkokt!
- Pressa i vitlöken och häll i övriga ingredienser.
- Låt koka en liten stund.
- Krydda efter egen smak!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo kantarellsoppa
Gott utan grädde, faktiskt!
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Dryck vi tror du gillar
