Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 600 g torskfilé
- 1 tsk salt
- Svartpeppar
- 1 klyfta vitlök
- 2 gula lökar
- 3 stora tomater
- 1 lagerblad
- 6-8 kryddpepparkorn hela
- 1 fiskbuljongtärning
- 3 dl vitt vin
Gör så här
- Krossa vitlöken, gnid in salt och peppar (ett par drag med kvarnen) i fiskblocket. Skär fisken i 3 cm breda bitar.
- Hacka löken och lägg den i botten på genomfuktad gryta. Skär skållade, flådda tomater i skivor och lägg de ovanpå löken. Lägg i lagerblad, smulad fiskbuljongtärning och kryddpepparkorn över fisken. Häll på vin och lägg på locket.
- Ställ i kall ugn. Sätt på ugnen på 200 grader
- Låt grytan stå inne 45 min.
- Servera ris eller kokt potatis.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
