LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Torsk i ugn
Ett recept jag lärt mig av min mamma, som i sin tur lärde sig det av mormor. Kanske låter konstigt med ketchup på, men det blir otroligt gott.
Ingredienser
- 400 g fryst torsk
- 3-4 dl ströbröd
- ½ tsk paprikapulver
- ½ tsk salt
- 1 krm vitpeppar
- 5 dl grädde
- 5 dl röd mjölk
- 1 ägg + 1 krm vatten
- Ketchup
Gör så här
- Blanda ströbröd, paprikapulver, salt och vitpeppar. Vispa upp ett ägg med lite vatten. Dela sedan fisken i fyra delar, doppa i ägget och paneringen och lägg i en smord ungsform. Häll lite ketchup och lite matfett på varje bit och ställ in i ugnen på 225 grader i 15 minuter.
- Häll mjölken och grädden i formen och sänk värmen till 200 grader. Ska stå inne ca 25-30 minuter.
- Servera med kokt potatis och gärna med lite citronpeppar på.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
