Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 600 g torskfilé
- 8 potatisar (tärnade)
- 300 g champinjoner (skivade)
- 3 msk rapsolja
- 1 rödlök (skivad)
- 5 vitlöksstänger (skivade)
- 2 msk rostade pinjenötter
- Salt
- Peppar
- Senapskräm
- 2 dl lätt crème fraiche
- 1 msk dijonsenap
- 1 msk grov osötad senap
Gör så här
- Stek potatis i olja i varm stekpanna. Rör regelbundet. Lägg i svampen när potatisen börjar bli klar. Stek ytterligare några minuter. Avsluta med rödlök, vitlöksstänger och pinjenötter. Smaka av med salt och peppar.
- Blanda allt till senapskrämen och smaka av med salt och peppar.
- Krydda torsken med salt och peppar. Stek i smör i varm stekpanna några minuter på varje sida beroende på fiskens tjocklek.
- Servera med svamp, potatisfräset och senapskräm.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
