@Torsk med creme fraiche

Torsk med creme fraiche

Lättlagad fiskrätt

Potatis i ugnTorsk i ugn med creme fraiche
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 gram torskfilé, frusen
  • 2,5 dl / 1 burk creme fraiche, helst smaksatt
  • 2,5 dl matlagningsgrädde
  • 1-2 dl riven ost
  • 1 lök
  • 1 nypa frusen dill

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Tina upp torsken så den går att skära i sär.
  3. Skär torsken i fyra små bitar och lägg den i en ugnsform.
  4. Blanda ihop matlagningsgrädden med creme fraichen i en bunke, rör om tills det inte finns några klumpar kvar.
  5. Häll sen blandningen över fisken.
  6. Skär löken i så stora eller små bitar som du själv önskar, och häll sen över den på fisken.
  7. Toppa med riven ost och tillsätt tillslut dillen.
  8. Sen in i ugnen i ca 20 minuter.
  9. Sen kan du även använda dig av tomater, paprika eller vad du själv tycker.
  10. Gott att äta till ris eller potatis.

Kommentarer

@bapelsin
senap eller fransksenap är gott att röra ner i creme fraichen
@Annika Tillander
Använde detta recept som inspiration då jag sällan lagar fisk. Hade gärna vetat ungstemperatur och hur länge det skall vara i ugnen.

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar