Gör så här

1. Finhacka löken och fräs den mjuk i oljan utan att den får färg. Pressa och tillsätt vitlöksklyftan och de krossade tomaterna, låt såsen puttra i 10 minuter. Finhacka och rör i chilin, salta och peppra.
2. Halvera och kärna ur paprikorna och skär dem i strimlor. Fräs paprikan knappt mjuk i smöret. Krydda med oregano och salt och peppar. Sätt ugnen på 175 grader.
3. Häll tomatröran i ugnssäker form. Lägg på fiskfiléerna och täck med paprikaröran. Sätt in formen i ugnen och gratinera 15-20 minuter. Servera med kokt ris.