Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 1 pkt tortellini med köttfyllning
- 1 pujolök
- 2 brk krossade tomater
- 2 burkar vatten(tomma tomatburkarna)
- 2 grönsaksbuljongtärningar
- Salt
- Peppar
- Italiensk salladskrydda
- 2 pressade vitlöksklyftor
- 3 dl grädde
Gör så här
- Koka Tortellinin(tillsättes i slutet av receptet)
- Skiva o fräs purjolöken i lite matfett tills den blir mjuk.
- Slå i tomaterna samt vattnet.
- Tillsätt buljongtärningarna, salt, peppar och italiensk salladskrydda.
- Pressa i vitlöksklyftorna, slå därefter i den färdigkokta Tortellinin och häll i grädden.
- Värm till det blir varmt, servera med riven ost, lantbröd och ett gott rött vin.
- Hoppas det smakar!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo kantarellsoppa
Gott utan grädde, faktiskt!
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Dryck vi tror du gillar
