Tortillas med torsk och het sås

Begreppsförvirringen är stor avseende tortillas, tacos och nachos. Menyse definierar dock enligt följande: Tortilla = mjuka tunna majspannkakor. Taco = Hårda vikta tunna majsbröd. Nacho = Hårda tortillachips.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 8 st tortilla (mjuka)
  • 350 g torskfilé
  • 3 l vatten
  • Salt
  • Tillbehör:
  • 0,5 st Gurka färsk
  • 1 huvud isbergssallat
  • 5 st tomater
  • 1 burk guacamole
  • Tacosås - hot/stark

Gör så här

  1. Skär torsk i småbitar. Låt vattnet koka upp. Lägg i salt och torsk och tag av kastrullen från plattan. Låt torsken ligga i cirka 4 min så att den blir kokt och vit.
  2. Lägg in tacoskalen i ugnen på
  3. 175 grader i ca 3 min.
  4. Hacka grönsakerna. Fyll tacoskalen med grönsaker, guacamole och torskbitarna.
  5. Toppa sedan med het sås.
  6. Lägg upp på tallrik. Servera.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr