Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 pkt tortillabröd
- Fyllning 1:
- 400 g blandfärs
- 1 pkt bacon (ca 150 g)
- 1 röd paprika
- ½ chilifrukt
- smör att steka i
- 1 pkt tacokrydda
- 1 burk tacosås
- Salt
- Peppar
- Fyllning 2:
- 200 g hackad spenat
- 3 vitlöksklyftor
- 1 rödlök
- 2 dl keso
- 150 g Philadelfiaost
- 1 dl riven ost
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 c
- Fyllning 1:
- Strimla bacon i småbitar. Finhacka paprika och chili. Stek köttfärs och bacon och krydda med tacokrydda. Blanda i paprika och chili. Krydda med salt och peppar
- Fyllning 2:
- Tina och låt spenaten rinna av. Pressa ur vätskan
- Hacka löken och hacka/pressa vitlöken. Fräs spenaten och lägg i lök och vitlök. Krydda med salt och peppar. Ta av från plattan och tillsätt keso och philiadelfiaost.
- Tårtan:
- Ta fram en plåt med bakplåtspapper
- 1 bröd i botten - täck med fyllning 1 och tacosås
- Lägg på 1 bröd och täck det med fyllning 2
- Varva sedan detta. Sista och översta brödet ska täckas med fyllning 2 och den rivna osten.
- Sätt in i mitten av ugnen i 10 min
Kommentarer
@Barbro Broström
Supergod!
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
