Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 500 g fläskfärs
- 1 gul lök
- 1 liten purjolök, ca 300 g
- 2 mjöliga potatisar, ca 150 g
- 1 röd paprika
- 150 g frysta majskorn
- 150 g haricort verts (brytbönor)
- 1-1 1/2 liter vatten
- 2-3 köttbuljongtärningar
- 2-5 tsk mild soya
- salt
- vitpeppar
- svartpeppar
Gör så här
- Koka upp vattnet i en stor gryta och lägg i buljongtärningar. Klicka i färsen i grytan och försök att hacka sönder den i småbitar. Koka färsen 15 minuter. Hacka under tiden den gula löken, skiva purjolöken och tärna potatis (små tärningar, ska reda grytan) och tärna paprikan. Tillsätt alla grönsakerna och lök i grytan och låt koka 10-15 minuter eller tills potatisen kokat sönder. Häll i soya efter smak och smaka av med salt, vitpeppar och svartpeppar. Servera med kokt ris eller kokt potatis.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Dryck vi tror du gillar
