LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 4 potatisar
- 1 dl persilja, hackad
- 2 lökar,gula
- 1-2 paprikor
- 2 msk ströbröd
- 250 g riven ost
- 10 ägg
- 1 tsk svartpeppar
- 1 tsk salt
- olja till fritering
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Skala och skär potatisen i småbitar och fritera den. Hacka löken och stek den hastigt för sig. Hacka persiljan. Blanda allt med ägg, ströbröd, riven ost, salt och peppar.
- Häll smeten i en smord ugnsform och sätt in mitt i ugnen cirka 30 minuter eller tills smeten stannat och omeletten fått fin färg.
- Servera omeletten skuren i skivor.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
