Tunnbrödskorgar med räkor

En god förrätt som går snabbt att fixa till.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 st tunnbröd
  • Ca 1 dl isbergssallad
  • 0,5 gurka
  • Ca 2 dl skagenröra
  • Ca 400 g skalade räkor
  • 1 knippe dill
  • 1 citron

Gör så här

  1. Klipp ut 4 cirklar ca 16 cm i diam av mjukt tunnbröd. Värm i 175grader någon minut tills de känns mjuka. Tryck till dem över ett kraftigare glas, forma till en skål. Låt dem svalna på ett galler.
  2. Strimla isbergssallad och tärna gurka fint.
  3. Vid servering, varva sallad, gurka o skagenröra i tunnbrödskorgarna.
  4. Toppa med räkor, garnera med dill citron

Kommentarer

Jättegott
Hej Mallin! Jag gjorde de till Nyår! Lite svårt att få deatt bli korgar, jag satte ett gummiband om glaset, jag gjorde kanske fel jag värmde de i Mickron! Annars var det jättegott Hälsningar Eva

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr