Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Ingredienser
- 8 dl vetemjöl
- Salt
- 125 g smör
- 1 ägg
- 40 g jäst
- 2 dl mjölk
- Fyllning:
- 1 dl vetemjöl
- 2½ dl gräddfil
- 1 tsk salt
- 3-4 ägg
- 1½ tsk kummin
- 10 små lökar
Gör så här
- Blanda till degen och låt den jäsa 45 minuter.
- Skala och hacka löken och stek upp den så den blir mjuk (den ska knappt få någon färg).
- Blanda resten av fyllningen och häll sist i löken.
- Klä en smord form med deg. Häll i fyllningen. Klicka på lite smör.
- Grädda 45-60 min i 175-200 grader.
- Servera med en god sallad och gärna lite vitt vin för den som vill.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Paleo Herby Pull Apart Sweet Potatoes
Kul variant på sötpotatis i ugn. Man kan plocka stavar av potatisen och äta med fingrarna om man känner för det. Hitta receptet på…
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
