Ugnsbakad lax med currytäcke

Snabblagad god rätt. Servera med kokt ris och grönsaker

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 laxbitar
  • 1 purjolök
  • 2 dl creme fraiche
  • 1/2 dl mjölk
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 tsk curry
  • 1 tsk salt
  • 1 krm nymald svartpeppar
  • 1 dl riven ost, gärna västerbottensost

Gör så här

  1. Lägg laxbitarna i en ugnssäker form. Skölj och skiva purjolöken, strö den över laxen. Blanda creme fraiche med vitlök och kryddorna. Bred blandningen över laxen, strö över den rivna osten. Gratinera på 225 grader 15 - 20 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr