Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- 15 potatisar
- 2 gula lökar
- 2 röda lökar
- 2 palsternackor
- 1 bit rotselleri
- 2 röda paprikor
- 2 gula paprikor
- 4-6 morötter
- 1 bit purjolök
- 6 - 8 msk olivolja
- 3 - 4 tsk Santa Marias all round krydda
- 1 tsk vitlökspulver
- Några skvättar soja
Gör så här
- Skär ner allt i klyftor och bitar, blanda allt på en plåt och häll på olja,soja och kryddor. In i ugn 225 grader ca 40 minuter eller till det känns klart.
- (Tiden kan variera i olika ugnar)
- Lycka till...
Kommentarer
@Maud Ekström
Nu har jag skrivit hur mycket av varje.....
Liknande recept
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Dryck vi tror du gillar
