LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- Bakade tomater:
- 6 tomater, ca. 350 g
- ¼ tsk grovt salt
- Ugnsomelett
- 6 ägg, str. L / XL
- ½ dl vispgrädde
- ½ dl vatten
- ½ tsk grovt salt
- Peppar, färskmalen
- 100 g riven pasta- & gratineringsost
- Dekoration:
- Gräslök
Gör så här
- Ugn 175 grader.
- Bakade tomater:
- Skölj tomaterna och lägg dem i en ugnsfast form, ca 12 x 22 cm. Skär ett kryss i tomaterna och strö på salt.
- Ugnsomelett:
- Vispa ägg, grädde, vatten, salt och peppar till en smet.
- Häll äggsmeten i en väl smord ugsnfast form ca 14 x 26 cm.
- Strö över osten och grädda i ca 30 min tillsammans med tomaterna mitt i ugnen.
- Klipp lite färsk gräslök över och servera omeletten och tomaterna tillsammans med knaperstekt bacon, ett gott och saftigt rågbröd och gärna också med en bit god ost till...
Kommentarer
@caroline lindström
toppenrecept=)
@Pia Chamberlain
Tack det var roligt att höra att det smakade bra!!
Kram :-)
@Ann-Britt Berglund
Jag gjorde omeletten utan tomater och det blev en fullpottare :-)
Gjorde Rispytt med omelett.
Fem härliga poäng till dig!
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
