Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- 1 liten lök
- 500 g viltskav
- 200 g bacon
- 1 burk champinjoner, skivade, ca 200 g
- 2 dl grädde
- Peppar
Gör så här
- Fixa till en vanlig, okryddad potatismos för passligt antal personer. Under tiden som potatisen kokar: bryn den finhackade löken, strimlad bacon, skav och champinjoner separat. Blanda ihop dem i en skål. Krydda, tillsätt grädden och blanda om.
- Lägg upp mosen längs kanten på en rund, ugnsfast form, lämna ett tomrum i mitten. Lägg skavblandningen i mitten av mosen, sätt formen i ugnen på 225 °C i ca. 20 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo Herby Pull Apart Sweet Potatoes
Kul variant på sötpotatis i ugn. Man kan plocka stavar av potatisen och äta med fingrarna om man känner för det. Hitta receptet på…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.