Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 12-15 mindre färska rödbetor
- 2 msk olivolja
- Flingsalt
- Färsk eller torkad timjan
- Fetaostcremé:
- 1 pkt fetaost
- 1 burk creme fraiche
- 1/2 msk olivolja, ca
- Flingsalt
- Svartpeppar
- Färsk timjan
Gör så här
- Skölj, skala och halvera rödbetorna. Lägg rödbetorna i en skål och blanda med olivolja, salt och timjan. Lägg över i en ugnsfast form och rosta i ugn 200 grader ca 15 minuter.
- Gör fetaostcremén under tiden:
- Mosa fetaosten med en gaffel. Blanda med creme fraiche. Ta lite creme fraiche i taget så att cremén inte blir för lös. Ringla lite olivolja över och smaka av med flingsalt, timjan och svartpeppar. Servera till de ugnsrostade rödbetorna.
Kommentarer
@maggan åkesson
Mycket gott, och det att vi grillar året runt gjorde att vi serverade en god köttbit till.
Höst fint
Liknande recept
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
